水族館

はまちゃんの水族館へようこそ(●^o^●)

このページはいままで自分自身が釣った魚たちを紹介しております!!

最近釣った魚・ずいぶん前に釣った魚
美味しい魚・まずい魚色々ですが
みなさんもお目にかかった魚たちがいっぱいいると思います(*'-'*)

地方によっては呼び名(名前)が違うかもしれませんが「これはちょっと違うよ」
とか、何か気づいた点があればどうぞ、掲示板へ書き込みくださいm(._.)m

また、魚の料理についてコメントしていますが
みなさんの料理方法等ご紹介いただけたらうれしいです(*⌒▽⌒*)

是非、掲示板へ書き込みお願いします(●^o^●)


名前:尾長グレ
料理:焼き切れ・刺身・カルパッチョ・鍋等 何でもOK
お味:C
コメント:この魚をメインで釣りしています!相当引きますよ!

名前:口太グレ
料理:焼き切れ・刺身・カルパッチョ・鍋等.。何でもOK
お味:Cみんなは尾長が美味しいと言うのだけれどその差が
分からない未熟者の俺です
コメント:こやつもいい引きをするけど尾長ほどではない・・・


名前:知っている名前を書きます
料理:今まで作った料理・食べた料理を書きます
お味:一応5段階評価(自己評価)で書きます
コメント:う〜ん・・・あれば書きます

名前:アイゴ
料理:塩焼き
お味:@一口しか食べたことがない・・・少しにおいが・・・
コメント:なかなかの引きで面白いが背びれに毒がある

名前:サンちゃん(サンノジハゲ)
料理:したことない・・・
お味:@食べたことない(相当臭いらしい)しかしスーパーで
たまに売っている
コメント:これも引きが凄いのだが臭いからお持ち帰りしませ
ん。しかしそれなりの料理人が作ると????

名前:イシダイ
料理:刺身・塩焼き
お味:D最高級の魚である。買って食べたことはないけど
コメント:ちなみに最高の引きも味わうことができるよ

名前:ガッちゃん(ガシラ)
料理:から揚げ・煮付け
お味:Dから揚げは最高、ただ家のコンロの火力では美味しく
できません
コメント:ガッちゃんは嬉しい外道です。なんとか刺身サイズを
釣りたいな!ちなみに私の知人でガッちゃん釣りの達人がいま
す(tam)

名前:ヘダイ(ヒョウダイ)
料理:刺身・カルパッチョ・塩焼き・アラ炊き・吸い物等
お味:Cチヌよりやや美味しいと思う。チヌもヘダイもマダイ同
様の料理方法でそれなりに美味しくいただけます
コメント:引きもチヌよりはやや強めかな!?

名前:チヌ(黒鯛)
料理:刺身・カルパッチョ・塩焼き・アラ炊き・吸い物・しゃぶしゃぶ等
お味:Bまいちゃんの好物、俺はいまいち・・・
料理方法が沢山あり何をするにも無難な魚です
コメント:お持ち帰りするとまいちゃんが喜んでくれるが引きが
弱い

名前:フグ
料理:トラフグなんかと違い多分食べられないと思います。
食べられるのかな〜??食べたくないけど・・
お味:?????
コメント:ハリス・ウキ・ハリなんでもかじる海のねずみ!最悪

名前:ハゲ(マルハゲ)
料理:刺身・鍋・しゃぶしゃぶ
お味:C肝をさっと湯引きして肝しょうゆで刺身を頂くと絶品
コメント:殆どの磯にいるので釣れれば嬉しい外道です

こんな感じで魚の紹介します(^-^)/

名前:調査中
料理:
お味:
コメント:

名前:ヒダリマキ
料理:一度塩焼きにして食べた・・・
お味:@
コメント:殆どの磯にいる。
こやつが釣れる時は何故かグレが釣れない・・

名前:ミギマキ(ヒダリマキと兄弟??)
料理:不明
お味:食べたことがない・・
コメント:ヒダリマキと違ってあまり釣れない

名前:ボラ
料理:刺身
お味:分からない・・・なんとも言えない・・・でも沖ボラ・寒ボラ
は美味いらしい・・・
コメント:基本的に臭いし顔が嫌い!釣れても持って帰ること
がなく味わって食べたことがない

名前:ダツ
料理:塩焼きにすると美味いとか??
お味:不明
コメント:こやつが食いつくとハリスや仕掛けがボロボロになる。
最悪な奴!

名前:ウスバハギ
料理:薄作り等
お味:食べたことがないが美味しいらしい。
コメント:こやつはでかいが非常に薄い。ペッたんこである。

名前:イトヒキアジ
料理:ムニエル
お味:@netで料理方を調べたらムニエルとでていたので
やってみたのだが大して美味しくなかった・・・
コメント:引きはなかなかのものだ

名前:ムロアジ
料理:刺身・焼き
お味:C俺的には刺身が好き
コメント:あまりお持ち帰りサイズが釣れない

名前:イスズミ(キツ)
料理:鍋・焼き切れ
お味:Bこの魚はウンチをするし身も臭い・・・しかし
50cm級になると上記料理で食べるとなかなかのもんだ!
と、親父が言っていた!ということでこの評価。
コメント:グレに似た凄い引きが楽しませてくれる。
しかしウンチが・・・

名前:タイ
料理:刺身・潮汁・アラ炊き等
お味:Bご存知魚の王様的な存在。あまり癖のない魚なので
どんな料理でも無難にいただける!
コメント:この前初めて瀬戸内海で釣った!

名前:フエフキダイ
料理:塩焼き
お味:Bしっかりした食感でそこそこ美味しかった。
コメント:この写真は小さいサイズだがむちゃくちゃ大きくなるらしい。